世界红葡萄品种,赤霞珠上榜,第八产量zui小

  导语:目前世界上有着超过8000个葡萄品种,而中国就占有800个,葡萄不仅可以鲜食、制干,还可以酿酒,之前有介绍过最常见的十大葡萄品种,今天就为喜好喝葡萄酒的小伙伴们介绍适合酿酒的十大红葡萄品种,一起来看看都有哪几种上榜了吧。

盘点世界十大红葡萄品种

1.赤霞珠

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  赤霞珠是一种原产于法国波尔多地区,主要用作酿造葡萄酒的红葡萄品种,酿造出的葡萄酒通常都是浓郁型,因该品种良好的种植性和产量稳定性使其成为传统酿造红葡萄酒的优良品种。

2.黑皮诺

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  黑皮诺是原产于法国勃艮第地区,目前世界上最受欢迎的酿酒葡萄品种之一,有这种生长密实,果粒小但果肉多汁的葡萄酿造出来的就提丰富充实,细细品味还可品尝到一丝丝杏仁香味。

3.西拉

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  西拉是一种起源于法国隆河谷的古老酿酒葡萄品种,通常在每年的8月下旬成熟,这种锅里生长紧密、果肉富含水分味酸甜的葡萄品种主要用来酿制干红葡萄酒,由它酿造出的就提颜色深邃,带有浓郁的巧克力、香料的香气,酸度并不出挑。

4.内比奥罗

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  内比奥罗是一种源自于意大利皮埃蒙特大区的葡萄品种,是意大利较具代表性,且培育历史最古老的品种之一,在果实成熟时这种葡萄上面会形成乳白色的薄雾,酿制的葡萄酒意思呢深黑,香味丰富浓郁,酸度极强,单宁极高。

5.美乐

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  美乐是一种原产于法国波尔多且种植广泛的葡萄品种,在很多波尔多红酒中都可以看到这款葡萄的身影,是葡萄酒调和中的主力品种,通常与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红酒,勇气酿造的美味柔滑的葡萄酒很受初学者的喜爱。

6.仙粉黛

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  这是一种源于克罗地亚,目前在美国加利福尼亚州有着广泛种植的红葡萄品种,在冷凉地区种植出带有明显红色水果香气,在温暖地区种植出则带有黑醋栗、茴香等香气,由其酿造出的葡萄酒一般酒精度会超过15度,且酒体强劲婚后,并透露出大胆的香草味和果酱香气。

7.品丽珠

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  品丽珠是一种起源于法国波尔多地区目前在全球均有种植的古老葡萄品种,在酿酒时,这款葡萄品种的黑加仑和桑椹的郭伟,通常用于调和赤霞珠和梅洛,以赋予一瓶葡萄酒更复杂的结构和更丰富的香气。

8.佳美娜

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  佳美娜是一种原产于法国波尔多地区的产量相对较小的葡萄品种,目前已经成为智利最具特色的葡萄品种,通常被用来酿造混合酒,出产的葡萄酒口感柔顺、酒体丰满,且带有浓郁的果香并散发出迷人的香气,通常都是顶尖级葡萄酒。

9.马尔贝克

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  马尔贝克是一种生产与法国西南产区和阿根廷地区的酿酒红葡萄品种,是波尔多产区的六大葡萄品种之一,虽然在法国属于不太常用的品种,但在阿根廷确实占据着主导地位,很多马尔贝克单品就具有较长的陈年潜力,并带有明显的波尔多风味特色。

10.歌海娜

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  歌海娜是一款起源于西班牙阿拉贡自治区,目前在西班牙全境、地中海沿岸和法国南隆河地区有着广泛种植的葡萄品种,因这个品种带有的红色水果香气和少许的草药香气,通常用其酿造桃红葡萄酒,在法国地区通常用于调配希腊和慕维得尔。

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